Начало обучения запланировано на июль 2014. Учебный план специально выстроен так, чтобы стажировка приходилась на «высокий сезон» - период с ноября по апрель, когда гостиницы и рестораны испытывают особенно сильный наплыв российских туристов, а, значит, особенно остро нуждаются в дополнительных квалифицированных сотрудниках. По статистике только за сезон 2013 - 2014 количество россиян приехавших на отдых в Гоа выросло на 30%.